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Welcome to good time pâtisserie.

good time pâtisserie は兵庫県西宮市・苦楽園の山麓にある焼き菓子がメインの小さなお菓子屋です。 日常の中に溶け込んで、ほっと心を癒すような お菓子を心を込めて手づくりしています。


Our story

わたしたちのお菓子作りのベースとなっているのは、数年間パティスリーで働きながら生活したフランスのアルザス地方にあります。隣接するドイツの文化も入りまじり、人々は旬のフルーツのタルトやイベントごとの伝統的なお菓子やパンなどを食べて、季節のうつろいを感じます。

ぜいたくパンと幸せお菓子

日曜日の朝の食卓はクグロフを家族とゆっくり囲む。そんなのんびりした時間を大切にするスタイルをいいなと思って、good time pâtisserieはできました。わたしたちの作るお菓子が誰かの小さい幸せになれば、それがわたしたちの幸せです。

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